2025年1月2日 星期四

簡東浦

簡東浦其關係:

  • 簡東浦: 東亞銀行創辦人。
  • 簡悅強爵士(1913-2012): 簡東浦的兒子,最出名的公子。
  • 伍憲平(Ida Ng,1912-99): 簡悅強爵士的太太。
  • 伍汝康(1879-1960): 伍憲平的父親,祖籍台山,民初曾任兩廣鹽運使。
  • 王恩梅(1884-1945): 伍汝康的太太,伍憲平的母親。
  • 伍漢平: 伍憲平的二妹,嫁給趙不煒。
  • 趙不煒(Put Wai Chiu,1914-99): 伍漢平的丈夫,禮賢會長老趙永安之子,名醫趙不波的兄弟,小提琴家及玩具貿易商,在淺水灣發展不少物業。
  • 趙永安: 趙不煒的父親,禮賢會長老。
  • 趙不波: 趙不煒的兄弟,名醫。
  • 趙綺霞: 趙不煒的侄女,鋼琴伴奏。
  • 伍惠平: 伍憲平的三妹,廣州培道校友,戰後在港為女西醫。
  • 張經浩: 伍惠平的丈夫,港大畢業,瘧疾專家,曾任港府副醫務衛生處長。
  • 伍慕平(Mo Ping Eng,1919-2009): 伍憲平的四妹,廣州培道校友,戰後在港為女西醫。
  • 周金華(Edward Chou,1911-2001): 伍慕平的丈夫,北平燕京大學及協和醫學院畢業,戰後在港亦為名醫後在美國終老。
  • 利希慎: 與簡東浦家族有姻親關係。文中提及利希慎的千金舜英與伍憲平和簡笑嫻(馮秉芬夫人)是朋友。
  • 余東旋: 與簡東浦家族有姻親關係。
  • 馮平山: 與簡東浦家族有姻親關係。文中提及簡笑嫻嫁給馮秉芬。
  • 劉鎮國: 油麻地小輪相關人士,與簡東浦家族有姻親關係。
  • 柯應李: 汕頭花邊相關人士,與簡東浦家族有姻親關係。
  • 宋子文: 曾是伍汝康的下屬。

Categories of Legitimate Reservation (CLR)

 


The Categories of Legitimate Reservation (CLR) is a tool used in the Theory of Constraints (TOC) Thinking Processes to evaluate the validity of logical reasoning. 

It provides a framework for identifying flaws in cause-and-effect relationships and ensures the conclusions we draw are based on solid reasoning.


The Eight CLRs and Simple Examples

1. Clarity:

○ Question: Is the statement clear and understandable?

○ Daily Example: "You never help around the house." → What specifically do you mean by "never"?

○ Business Example: "Our team lacks motivation." → What behavior indicates a lack of motivation?

2. Entity Existence:

○ Question: Do the entities in the statement exist in reality?

○ Daily Example: "Everyone thinks I’m bad at sports." → Who exactly is "everyone"?

○ Business Example: "Customers hate the new product." → Do we have evidence from customer feedback?

3. Causality Existence:

○ Question: Does the cause actually lead to the stated effect?

○ Daily Example: "If I don’t exercise today, I’ll gain weight." → Does missing one day of exercise directly cause weight gain?

○ Business Example: "Our revenue dropped because of poor advertising." → Is there evidence linking poor advertising to revenue decline?

4. Cause-Effect Reversal:

○ Question: Could the cause and effect be reversed?

○ Daily Example: "I’m sad because it’s raining." → Could it be that you notice the rain more when you’re already sad?

○ Business Example: "Employee turnover is high because morale is low." → Could morale be low because turnover is high?

5. Additional Cause:

○ Question: Could there be other causes for the stated effect?

○ Daily Example: "I was late because of traffic." → Could you also have left home late?

○ Business Example: "The project failed because of poor planning." → Could other factors, like resource shortages, have contributed?

6. Predicted Effect Existence:

○ Question: Does the predicted effect actually occur?

○ Daily Example: "If I apologize, they’ll forgive me." → Did they actually forgive you after the apology?

○ Business Example: "If we lower prices, sales will increase." → Did sales increase after lowering prices?

7. Tautology:

○ Question: Is the statement circular and explaining itself without evidence?

○ Daily Example: "I’m right because I know I’m right." → No evidence supports this claim.

○ Business Example: "The strategy will work because it’s the right strategy." → Why is it the right strategy?

8. Logical Entanglement:

○ Question: Are unrelated ideas being connected without reason?

○ Daily Example: "If I fail this test, my whole life will be ruined." → Failing one test doesn’t necessarily ruin a life.

○ Business Example: "If we don’t launch this product, we’ll lose our market leadership." → Is there evidence to connect the launch to market leadership?


Common Mistakes People Make by Ignoring CLR

1. Ignoring Evidence (Entity Existence):

○ Mistake: Making claims without verifying they are true.

○ Example: "Everyone is quitting because they hate the manager." → Did anyone explicitly say this?

2. Assuming One Cause (Additional Cause):

○ Mistake: Believing there’s only one reason for a problem.

○ Example: "The cake didn’t rise because the oven was too cool." → Was the recipe followed correctly?

3. Reversing Cause and Effect (Cause-Effect Reversal):

○ Mistake: Mixing up the direction of causality.

○ Example: "The house is messy because everyone is stressed." → Could stress result from the mess?

4. Vague Statements (Clarity):

○ Mistake: Using ambiguous language.

○ Example: "You’re so irresponsible." → What specific action is irresponsible?

5. Unverified Predictions (Predicted Effect Existence):

○ Mistake: Assuming future effects will happen without evidence.

○ Example: "If I study all night, I’ll ace the test." → Lack of sleep might negatively affect performance.


Conversation Starters for Using CLR

• Clarity: “What do you mean by that? Can you give an example?”

• Entity Existence: “Do we have data to confirm this is true?”

• Causality Existence: “How do we know this cause leads to that effect?”

• Cause-Effect Reversal: “Could this be happening the other way around?”

• Additional Cause: “Could there be other reasons why this is happening?”

• Predicted Effect Existence: “Has this effect actually occurred in the past?”

• Tautology: “Can we explain this with more than just restating the same point?”

• Logical Entanglement: “Are these two ideas truly connected?”


華僑日報》 岑維休

 《華僑日報》及其創辦人岑維休家族

岑維休及其家族:

  • 岑維休(1898-1985):《華僑日報》創辦人。
  • 岑協堂(1881-1978):岑維休的大哥,資助其創辦《華僑日報》,並擔任多年董事長。
  • 岑次屏(1890-1986):岑維休的二哥,從事織造業,亦在《華僑》有股份。
  • 岑子頌:岑維休的三哥,主持《東風畫報》,亦在《華僑》有股份。
  • 岑才生(1922-2016):岑維休的長子,曾任市政局議員、東區區議會主席,並獲MBE勳銜。
  • 岑志光(棟生):岑協堂的長子,曾任《華僑》董事。
  • 岑樑生:岑協堂的二兒子,律師,曾任《華僑》董事。
  • 岑旭生:岑子頌的長子,在加拿大當醫生。
  • 岑權生:岑子頌的二兒子,在美國當電子工程師。
  • 岑悅生:岑才生的二弟,先後在星加坡及美國從商。
  • 岑佑生:岑才生的四弟,曾任《華僑》董事,並主理耀生行電器業務。
  • 岑啓基(Robert Shum):岑才生的兒子,有「豪宅化妝師」的稱號。
  • 岑啓智(Alex):岑維休三子華生的兒子,曾與向華強的女兒合開公關公司,並曾與樂基兒傳緋聞。

《華僑日報》及相關刊物:

  • 《華僑日報》:1925年創立,戰前已成為香港中文報紙的龍頭之一,1995年結業。
  • 《華僑晚報》:1988年結業。
  • 《東風畫報》:由岑子頌主持。

呂志和(1929-2024)

 呂志和(1929-2024):

  • 早年經營石礦業。
  • 五十歲時開始發展酒店業,並創立香港酒店業聯會,擔任主席多年。
  • 透過德厚投資(Tak How Investment)於1979年投資三億港元在尖東興建首家酒店。
  • 首家酒店最初名為海景假日酒店(Holiday Inn Harbour View),後改名為海景嘉福洲際酒店(InterContinental Grand Stanford)。
  • 在二兒子呂耀南(Lawrence Lui)的主持下,在美國建立擁有十幾家酒店的仕德福酒店集團(Stanford Hotels)。
  • 大女兒鄧呂慧瑜負責管理位於旺角及尖沙咀的仕德福酒店。
  • 曾於2001年清明節收到惡意人士送贈的棺材。

菲律賓品牌——珍珍薯片

 珍珍薯片(Jack ‘n Jill)及Universal Robina:

  • 創立年份及地點:1966年在菲律賓由華商吳奕輝創立Universal Robina推出。
  • 進入香港市場:1971年成立香港百宜食品,推出珍珍薯片。
  • 其他產品:曾推出珍珍荳奶及曲奇餅。
  • 工廠:1984年在茶果嶺道建百宜工業大廈,後於95年後北上設廠,工廈已出售。
  • 吳奕輝(John Gokongwei Jr.,1926-2019):Universal Robina創辦人,宿務華人首富吳文鮡的曾孫。
  • 吳詩農(Lance Gokongwei):吳奕輝的獨子,現為JG頂峰集團負責人。

生力與吳奕輝的關係及JG頂峰集團:

  • 早期合作:吳奕輝於1957年創立玉米粉廠,供應給生力。
  • 股權糾紛:70年代末,吳奕輝曾買入大批生力股份並要求進入董事局但被拒,最終訴諸法律仍失敗。
  • JG頂峰集團(JG Summit):吳奕輝的控股公司,業務廣泛,包括宿務太平洋航空、曾擁有的Digitel、地產、零售、酒店及出版等。
  • 收購Meralco股權:2013年以18億美元從生力收購菲律賓最大電力公司Meralco三成股權。

生力啤酒

菲律賓品牌——生力啤酒

生力啤酒(San Miguel):

  • 創立年份及地點:1890年於當時為西班牙殖民地的菲律賓創立,由西班牙裔商人創立。
  • 進入香港市場:1914年已出口到香港。
  • 收購香港啤酒廠:1948年收購律敦治家族在深井經營的香港啤酒廠(HK Brewers and Distillers),易名香港生力啤酒廠。
  • 地標:1957年在灣仔英國海軍俱樂部屋頂建立全港最大中文字霓虹燈招牌。
  • 上市:1963年在港上市。
  • 股東:菲律賓母公司長期持有逾六成股份,早期大股東為Soriano家族,近年為華商蔡啓文Ramon Ang。香港本地的李福樹及李國寶父子亦曾先後出任董事。
  • 深井廠房:1996年以30多億售予會德豐,後改建成碧堤半島。
  • 元朗廠房:曾因成本高漲於2007年停產,改由順德分廠供應香港市場,但2009年又復產,維持「香港釀製」。
  • 其他品牌:曾推出「青山啤」,亦生產或代理德國盧雲堡、日本麒麟及美國Sam Adams等品牌。

生力與吳奕輝的關係及JG頂峰集團:

  • 早期合作:吳奕輝於1957年創立玉米粉廠,供應給生力。
  • 股權糾紛:70年代末,吳奕輝曾買入大批生力股份並要求進入董事局但被拒,最終訴諸法律仍失敗。
  • JG頂峰集團(JG Summit):吳奕輝的控股公司,業務廣泛,包括宿務太平洋航空、曾擁有的Digitel、地產、零售、酒店及出版等。
  • 收購Meralco股權:2013年以18億美元從生力收購菲律賓最大電力公司Meralco三成股權。

米線連鎖店「譚仔」

 米線連鎖店「譚仔」的創立、分家、出售

譚氏家族:

  • 譚篤壽:譚氏昆仲的父親,祖籍湖南,有六子一女。
  • 譚艷萍:譚篤壽的女兒,譚氏昆仲的妹妹。
  • 譚澤群(三哥):譚氏昆仲中的老三,喜歡烹飪,是「譚仔三哥」的創辦人之一。
  • 譚澤強(六哥):譚氏昆仲中的老六,喜歡主事,是「譚仔三哥」的創辦人之一。
  • 譚澤均(五哥):譚氏昆仲中的老五,曾經營藥房,後加入「譚仔雲南米線」,其媳婦為蔡天鳳。
  • 周志明:譚艷萍的丈夫,曾與譚氏昆仲一同創業。
  • 蔡天鳳:譚澤均的媳婦,近期遇害。

譚仔米線的發展歷程:

  • 早期(60年代):譚氏一家偷渡來港後在石硤尾開設冶金山寨廠。
  • 1995年:譚澤群和譚澤強在荃灣福來邨開設「譚仔記茶餐廳」,但數月後結業。
  • 1996年:譚澤群、譚澤強、周志明和譚澤強的兩位同學在深水埗永隆街創立「譚仔」品牌,改做雲南米線。
  • 2000年:譚澤強的兩位同學退出,譚澤均加入。
  • 2008年:譚氏家族因經營理念不同正式分家,譚澤群和譚澤強開設「譚仔三哥」,譚澤均和周志明則繼續經營「譚仔雲南米線」。
  • 2017年:日資東利多先後以近20億港元收購「譚仔雲南米線」和「譚仔三哥」,統一譚仔品牌。
  • 2021年:東利多將譚仔分拆上市。