學校門口的炸雞帝國：為什麼政府用溫良恭儉讓治不好國民的肥胖症

 

學校門口的炸雞帝國：為什麼政府用溫良恭儉讓治不好國民的肥胖症

如果你想看清現代政府在處理公共危機時那種讓人啼笑皆非的無能，不必去讀什麼厚重的醫學報告，看看英國國會下議院最近針對肥胖危機提出的最新調查，就什麼都明白了。

根據這份震撼政壇的報告，自一九九二年以來，英國政府推行了數百項旨在對抗肥胖的自願性計劃，結果全部宣告破產。如今，英格蘭有高達六成六的成年人以及近三成的青少年超重或肥胖，每年造成高達七百四十億英鎊的經濟損失。面對這場失控的國民健康災難，跨黨派議員終於提出了一個看似激進卻遲來三十年的建議：賦予地方議會法律權力，全面禁止連鎖快餐店在學校周邊開業。

人類演化了幾萬年，遠古祖先在物資匱乏的荒野中為了生存，大腦被深深烙印了一套「看見高熱量食物就瘋狂攝取」的生存本能，因為在漫長的歷史中，飢餓才是常態。

然而，現代資本主義商業模式卻精準地利用了人類這套原始弱點。資本家把炸雞、漢堡和含糖飲料包裝成廉價且唾手可得的快樂，精準地插旗在每一所中學的放學必經之路上。當一個十幾歲青少年走過校門口時，大腦裡幾萬年累積的求生本能瞬間被喚醒，幾張政府發放的健康飲食宣導單，根本敵不過眼前金黃酥脆的誘惑。

歷史是一座由無數「用禮貌的口號去對抗致命誘惑」的荒謬政策堆起來的檔案館。

一個社會的衰敗，往往不是因為缺乏數據，而是當政治人物把跨國企業的商業擴張包裝成神聖不可侵犯的自由時，卻忘了有些自由的代價是讓整個國家在不知不覺中胖死、病死。

下次當你路過校門口，看到成群結隊的學生手拿大包薯條和含糖飲料時，不妨冷笑一聲。在這個世界上，想靠道德勸說阻止人類對脂肪的渴望，就像把一塊鮮肉扔在飢餓的狼群面前，然後祈禱它們只吃沙拉一樣可笑。