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2026年9月4日 星期五

海鮮與自家品牌的雙重收割:為什麼越想省錢的人,越容易掉入資本的陷阱?

 

海鮮與自家品牌的雙重收割:為什麼越想省錢的人,越容易掉入資本的陷阱?

歷史向來是一場充滿黑色幽默的消費剝削秀,永遠有一群精明的零售巨頭,把通膨當成定期洗劫百姓錢包的豐收季節。看看消費者權益組織Which?針對英國兩萬多件食品價格的最新追蹤數據就知道了。如果你最近買魚時心疼得直哆嗦,那絕對不是錯覺——在分析的二十個食品類別中,魚類榮登漲價榜首,截至七月底的三個月內暴增百分之十一,如果單看七月份甚至高達恐怖的百分之十二點三。能量飲料以百分之五點七緊隨其後,新鮮水果與牛奶也沒閒著。有趣的是,牛油與塗抹醬類竟然逆勢下跌了百分之一,彷彿奶牛比大海更懂得體恤民情。

人類基因裡對「走捷徑與自我安慰」的盲目執著,從來沒有在柴米油鹽中缺席過。我們的演化本能深植著一種省時省力的偷懶機制;當生活成本如雪崩般壓下來時,大腦總會自動自發地把購物車換成「超市自家品牌」,以為買平價白牌就能完美避開通膨風暴。然而,Which?的殘酷數據狠狠賞了大家一巴掌:目前漲價最兇猛的竟然不是大品牌,而是標準自家品牌與高級自家品牌,雙雙以百分之三點一的年增幅居冠,反而名牌貨的漲幅只有百分之二點三。我們總愛把平價標籤想像成窮人的護身符,卻忘了資本家最擅長的就是看準弱勢群體的依賴性,把最狠的漲幅悄悄藏在那些最不起眼的自家商品裡。

龐大的企業與主管機關向來最懂這套「溫水煮青蛙」的榨汁藝術。官員們只會站在麥克風前呼籲企業自律,卻永遠不敢對壟斷市場的超市大亨動真格,因為只要老百姓還買得起打折麵包,社會的底線就不會崩潰。

我們總是擅長用最高尚的「全球物流成本與漁業資源短缺」去掩飾每一次的敲竹槓,而文明最辛辣的諷刺在於:當一條魚的價格開始逼近奢侈品時,這個時代最大的笑話就是你以為自己在精打細算,實際上卻只是成了資本巨獸眼裡最肥美的待宰羔羊。

下次當你推著裝滿自家品牌商品的推車去結帳時,不妨好好端詳一下那張長得看不到盡頭的收據。在現代消費主義的荒謬劇場裡,最高級的諷刺永遠不是物價有多麼殘酷,而是當你千方百計想要省錢時,體系早就為你量身打造了一套最昂貴的平價幻覺。


超市裡的溫水煮青蛙:英國通膨背後的零售商博弈學

 

超市裡的溫水煮青蛙:英國通膨背後的零售商博弈學

歷史向來是一場充滿黑色幽默的資本剝削秀,永遠有一群大型連鎖超市,一邊在廣告裡標榜著與民共體時艱,一邊在價格標籤上毫不手軟地把通膨轉嫁給消費者。看看消費者權益組織Which?追蹤英國兩萬多件食品與飲料價格的最新數據就知道了。截至七月的統計顯示,傳統巨頭Sainsbury's以百分之四的年增幅高居漲價榜首,Tesco緊隨其後漲了百分之三點八,Waitrose也達到百分之三點一;反觀Lidl和Aldi這類折扣超市,漲幅分別只有百分之零點六和百分之零點一。每當政客們在國會大廈裡慷慨激昂地談論生活成本危機時,民間的超市貨架上早已悄悄展開了一場「看誰敢漲得更多」的資本默契賽。

人類基因裡對「慣性與舒適感」的盲目依賴,從來沒有在消費市場中缺席過。我們的演化本能深植著對熟悉環境的安全感;買菜時,大腦總是習慣走進那家開在轉角、裝潢明亮的傳統超市,寧可多掏出幾成冤枉錢,也不願意多走幾步路去折扣店搬貨。我們總愛把市場競爭想像成消費者福利的最佳保障,卻忘了寡佔企業最愛的就是通膨這種萬靈丹——它提供了一個完美無瑕的藉口,讓大家可以理直氣壯地集體調漲價格,還不用擔心會被消費者拋棄。

龐大的零售巨頭向來最懂這套「溫水煮青蛙」的定價藝術。政府主管機關只會發出幾份不痛不癢的調查報告,呼籲業者保持自律,卻永遠不敢觸碰資本運作的核心邏輯,因為只要老百姓每天還買得起麵包,社會的秩序就能繼續維持下去。

我們總是擅長用最高尚的「全球供應鏈成本與物流壓力」去掩飾每一次的價格飆升,而文明最辛辣的諷刺在於:通膨的本質往往不是成本變高了,而是大企業發現只要大家一起漲價,錢就會自動流進他們的口袋。

下次當你在收銀台前看著長長的帳單倒抽一口氣時,不妨看看袋子上面印的是哪家超市的標誌。在現代消費主義的荒謬劇場裡,最高級的諷刺永遠不是物價回不去了,而是你一邊罵著通膨無情,一邊還是得乖乖掏錢買單。


2026年8月12日 星期三

每天三份香港報紙:為什麼最高統治者永遠在偷看對手的財務報表?

 

每天三份香港報紙:為什麼最高統治者永遠在偷看對手的財務報表?

歷史向來是一場充滿黑色幽默的權力心理戰,永遠有一群站在金字塔頂端的掌舵者,靠著一種近乎神經質的危機感來維持統治。看看前中國總理朱融基的經典日常:他曾多次透露,自己擔任要職期間保持著一個雷打不動的習慣——每天至少看三份香港報紙,而且專門鎖定經濟版與股市行情,藉此精準掌握香港市場的每一跳脈搏。

這可不是什麼輕鬆的消遣,而是一場高強度的情報偵查。早在一九八〇年代末期擔任上海市長時,朱锳基就展現了極其罕見的政治務實主義。面對上海嚴重的住房危機,他打破官場傲慢,主動向當時年僅三十多歲的香港專業人士梁振英請教,把香港的土地批租、房地產開發與公屋建設經驗偷學了個精光。當其他官員還在用空洞的口號掩飾無能時,這位未來的總理正毫不臉紅地把對手的資本主義教科書整本搬回內地。

人類基因裡對落後與無知的恐懼,從來沒有在權力的光環下減少半分。我們的演化本能永遠在掃描周遭最具威脅的競爭對手,因為在生存的殘酷邏輯裡,死愛面子的人往往最早被淘汰。真正強大的統治者從不靠自我催眠度日,而是靠著一種近乎冷血的求知欲,把別人的絕招變成自己的底牌。

我們總愛把政治領袖的成功浪漫化,以為那是天生宏才大略的結果。然而,現實政治的底層邏輯赤裸而滑稽:那些真正笑到最後的掌舵者,往往只是全天下最懂居安思危、天天盯著對手報表打轉的焦慮研究員。

下次當你看到高高在上的政客們在鏡頭前自信滿滿、口若懸河時,不妨想想那位每天吞三份香港財經報紙的總理。在權力的盛宴裡,最聰明的人永遠是那些一邊笑著、一邊偷偷抄襲對手作業的狠角色。