陳翕如 壽星公煉奶

 

• 陳翕如： 壽星公煉奶創辦人，對香港的乳製品行業做出重要貢獻。
• 金德潤： 相機商人，活躍於香港商界，熱衷於慈善事業。
• 金頌華： 金德潤之子，繼承了父親的產業。

人物關係：

• 商業夥伴： 陳翕如與菲仕蘭公司建立了長期合作關係。
• 家族繼承： 金德潤的產業由兒子金頌華繼承。
• 慈善事業： 陳翕如和金德潤都熱衷於慈善事業，為社會做出了貢獻。

各人在公司中的角色：

• 陳翕如： 創業者，將壽星公煉奶品牌打造成香港家喻戶曉的產品。
• 金德潤： 相機商人，在香港的攝影器材行業佔有一席之地。
• 金頌華： 繼承者，負責管理家族的產業。

產業與投資：

• 陳翕如： 主要從事乳製品行業，代理和生產壽星公煉奶。
• 金德潤： 主要從事攝影器材銷售，並投資房地產。

家族糾紛：

• 金氏家族： 金德潤去世後，家族成員之間爆發了爭產糾紛，反映了家族企業在傳承過程中可能遇到的問題。

梁杞儕 芬蘭雪糕

 

• 梁杞儕： 芬蘭雪糕創始人之一，具有敏銳的商業嗅覺。
• 李桂焯： 芬蘭雪糕的另一位創始人，與梁杞儕共同創立了這個品牌。
• 杜樹材： 美國留學歸來的食品專家，為芬蘭雪糕的研發提供了技術支持。
• 梁乃榮： 梁杞儕之子，接手父親的生意，將芬蘭雪糕發展到巔峰。
• 劉裕光： 香港知名商人，曾擁有百佳超級市場。
• 柏立基： 香港總督，曾出席芬蘭雪糕的活動。
• 余達之： 香港社會知名人士，曾出席芬蘭雪糕的活動。

人物關係：

• 商業夥伴： 梁杞儕和李桂焯是商業夥伴，共同創立了芬蘭雪糕。
• 僱傭關係： 杜樹材受聘於梁氏，為芬蘭雪糕的研發提供技術支持。
• 父子關係： 梁乃榮是梁杞儕之子，繼承了父親的事業。
• 買賣關係： 梁氏家族將芬蘭雪糕出售給劉裕光旗下的屈臣氏。

各人在公司中的角色：

• 梁杞儕、李桂焯： 創業者，為公司的發展奠定了基礎。
• 杜樹材： 技術專家，為公司提供了產品研發方面的支持。
• 梁乃榮： 第二代經營者，將公司推向更高的發展水平。

芬蘭雪糕的發展歷程：

• 創立與發展： 由梁杞儕和李桂焯創立，並在杜樹材的技術支持下，迅速發展壯大。
• 市場競爭： 與牛奶公司、安樂園等老牌冰品企業展開競爭。
• 被屈臣氏收購： 為了擴大市場份額，屈臣氏收購了芬蘭雪糕。
• 品牌更迭： 屈臣氏將芬蘭雪糕品牌更名為“雪山”，並最終將其出售給Unilever。

徐振榮 燈飾大王

 

徐振榮：低調的燈飾大王

• 深耕細作： 徐振榮創立的威廉士國際，以其專業的燈飾設計和安裝服務，贏得了眾多知名建築商和設計師的信任。
• 項目遍佈： 從銀行總行到高端酒店，從博物館到宗教建築，威廉士國際的足跡遍佈香港乃至中國大陸。
• 代理國際品牌： 與德國BEGA、日本LUCI等國際知名品牌合作，為客戶提供更全面的燈飾解決方案。

景華工程：建築燈牌的隱形冠軍

• 專注領域： 景華工程專注於建築燈牌的設計、生產和安裝，在這一細分市場具有領先地位。
• 客戶遍佈： 與香港眾多大型商業地產開發商和酒店集團建立了長期合作關係。
• 一站式服務： 從設計到安裝，景華工程提供一站式服務，大大提高了工作效率。

藝興大廈，旺角白布街

 藝興大廈，旺角白布街

周藝興織造廠：旺角紡織業的代表

• 垂直整合： 周藝興織造廠在40年代已經實現了從原料採購、織造、剪裁到零售的垂直整合，這在當時的香港紡織業中是相當先進的。
• 品牌建立： 周藝興的「馬嘜」商標在當時頗具知名度，這表明周氏家族在品牌營銷方面也有一定的經驗。
• 家族企業： 周氏家族三代同堂，共同經營紡織事業，體現了傳統中國家族企業的特色。

旺角染織工業的興衰

• 鼎盛時期： 20-50年代，旺角的染布房街、洗衣街、黑布街和白布街等街道林立，紡織業曾一度成為該地區的支柱產業。
• 轉型與衰落： 隨著香港經濟結構的轉型和勞動力成本的上升，旺角的紡織業逐漸衰落，許多工廠被迫關閉或遷往勞動力成本更低的地區。

家族內部的變故

• 家族糾紛： 周氏家族的內部糾紛，特別是周世坪的事件，對家族企業的發展產生了負面影響。
• 家族和解： 儘管曾發生過不愉快的事件，但最終家族成員還是選擇了和解，這也反映了中國傳統家族的凝聚力。

桂四海，「新船王」

 桂四海，「新船王」

從海員到船王：桂四海的創業之路

• 草根出身： 桂四海出身安徽農村，憑藉自身努力考入安徽大學外語系，並曾擔任海員。
• 香港創業： 80年代初來到香港，歷經數年積累，於90年與太太共同創立遠航集團，以極少的資本起家。
• 船隊擴張： 從購買二手貨船開始，逐步建立起龐大的船隊，成為香港最大的獨立船東之一。

家族產業布局多元化

• 航運業： 遠航集團是家族的核心產業，擁有龐大的船隊，在全球航運市場佔有一席之地。
• 港口業務： 遠航港口主要經營安徽池州港，進一步拓展了家族在物流領域的影響力。
• 礦產資源： 布萊克萬礦業持有澳洲的銅礦和鐵礦，涉足礦產資源領域，增加了家族產業的多元性。
• 房地產投資： 桂氏家族在香港擁有多處豪宅，包括21 Borrett Rd和傲璇等，顯示其對香港房地產市場的看好。

家族成員的教育背景與角色

• 桂冠： 哈佛畢業，可能參與家族企業的戰略規劃或投資決策。
• 桂子： 擁有NYU會計碩士及理大航海碩士學位，或將在家族的航運業務中發揮重要作用。

財富估算與未來發展

• 非上市資產估值高： 家族的船務王國估值遠高於上市公司，顯示其龐大的財富。
• 多元化投資： 家族產業涉及航運、港口、礦產和房地產等多個領域，風險分散，發展潛力巨大。
• 家族傳承： 後代均接受過高等教育，且具備相關專業知識，為家族事業的傳承打下了堅實基礎。

傲璇豪宅的收購意義

• 身份象徵： 收購傲璇不僅是投資，更是對自身身份和地位的肯定。
• 資產配置： 作為香港的豪宅，傲璇具有保值增值的潛力，有助於家族資產的配置。
• 對香港房地產市場的看好： 在市場行情不佳的情況下，桂氏家族仍大手筆投資房地產，顯示其對香港房地產市場的長期看好。

鍾炳賢 廣大照相材料公司

 鍾炳賢 廣大照相材料公司

鍾氏家族主要成員：

• 鍾炳賢： 廣大照相材料公司創始人，家族事業的奠基者。
• 鍾燕堂： 鍾炳賢之子，廣大照相材料公司第二代掌門人。
• 鍾湛棠： 鍾炳賢之子，曾協助家族生意，但主要活躍於其他領域。
• 鍾國鎏： 鍾燕堂之子，廣大照相材料公司第三代傳人，現為志全有限公司董事，持有皇后大道中商廈。
• 鍾沛： 鍾炳賢堂兄弟，鍾沛攝影器材行創始人。
• 鍾輝： 鍾炳賢堂兄弟，曾與鍾沛共同創立大中照相材料行。
• 鍾景林： 鍾沛之子，鍾沛攝影器材行第二代老闆。

人物關係：

• 直系親屬： 鍾炳賢、鍾燕堂、鍾湛棠、鍾國鎏為直系血親關係。
• 旁系親屬： 鍾沛、鍾輝為鍾炳賢的堂兄弟，與鍾燕堂、鍾湛棠等為旁系親屬。
• 商業夥伴： 鍾沛與鍾輝曾共同創立大中照相材料行，為商業夥伴關係。

各人在家族事業及其他領域的角色：

• 鍾炳賢： 創業元老，奠定家族在攝影器材行業的地位。
• 鍾燕堂： 第二代掌門人，將家族生意推向高峰。
• 鍾湛棠： 雖然參與家族生意，但更多涉足其他領域。
• 鍾國鎏： 第三代傳人，將家族資產轉向房地產投資。
• 鍾沛、鍾輝： 在攝影器材行業與鍾氏家族有密切的聯繫，共同推動了香港攝影器材行業的發展。
• 鍾景林： 繼承父業，但對攝影興趣不大。

家族事業發展歷程：

• 起步階段： 鍾炳賢於51年創立廣大照相材料公司，初期規模較小。
• 黃金時期： 60-70年代，隨著菲林相機的普及，廣大照相材料公司生意興隆，成為業界領先者。
• 轉型期： 隨著數碼相機的興起，傳統菲林相機市場萎縮，廣大照相材料公司於06年結業。
• 房地產投資： 鍾氏家族早於78年開始涉足房地產投資，並取得不俗的成績。

士丹利街「相機街」的興衰：

• 全盛時期： 士丹利街曾聚集多家攝影器材店，是香港攝影愛好者的聚集地。
• 衰落期： 隨著數碼相機的普及，傳統攝影器材店生意日漸蕭條，最終相繼結業。

Revolutionising University Management

 

Revolutionising University Management: Embracing the Throughput World

The traditional model of university management, often fixated on cost-cutting and individual departmental efficiency, struggles to keep pace with the evolving demands of students and industry partners. This article proposes a paradigm shift towards the Throughput World, a management philosophy that prioritises maximising value creation for all stakeholders and ensuring the university's long-term success.

The Throughput World vs. the Cost World

Traditional university management, operating within the Cost World, tends to:

• Focus on minimising costs within individual departments, often at the expense of overall effectiveness.
• View school fees as a primary source of revenue, potentially leading to inflated prices not always reflecting the value delivered.
• Treat departments as independent silos, limiting collaboration and hindering the university's ability to adapt to changing market needs.

In contrast, the Throughput World approach advocates:

• Prioritising the delivery of valuable knowledge and skills to students, making them highly sought after by employers.
• Building strong, mutually beneficial relationships with industry partners.
• Creating a holistic system where departments work together to achieve the university's core mission of producing highly capable graduates who can contribute meaningfully to society.

A New Approach to School Fees and Value Proposition

The Throughput World challenges universities to rethink their approach to school fees, moving away from justifying costs to demonstrating value. Instead of charging high fees based solely on reputation or perceived prestige, institutions should:

• Tie fees directly to the achievement of specific student outcomes, such as guaranteed job placement or measurable improvements in earning potential.
• Offer performance-based agreements with industry partners, ensuring that the education provided translates directly into tangible benefits for their organisations.

By shifting the focus to demonstrable results, universities can build trust and attract students and industry partners who value tangible outcomes.

Engaging Students and Industry Through Collaboration

The Throughput World fosters a collaborative ecosystem between the university, its students, and industry partners. This can be achieved by:

• Involving industry professionals in curriculum development, ensuring that the skills and knowledge taught are aligned with real-world demands.
• Encouraging students to bring real-life problems from their workplaces into the classroom, creating a more engaging and practical learning experience.
• Utilising case studies and simulations that mirror the complexities of real-world business scenarios.
• Providing opportunities for students to gain practical experience through internships, mentorships, and consulting projects.

Conclusion: Embracing the Throughput World for a Brighter Future

The Throughput World offers a practical and compelling framework for reimagining university management. By focusing on delivering value to students and industry, fostering collaboration, and embracing innovative approaches to education, universities can transform themselves into vibrant hubs of knowledge creation and economic growth. This shift in mindset requires bold leadership and a willingness to challenge traditional norms, but the potential rewards are substantial, ensuring the university's relevance and success in the long run.