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  雞蛋的顏色革命：當「碳足跡」成了企業的遮羞布 Sainsbury’s 最近宣佈了一項壯舉：全面下架自有品牌的棕色雞蛋，只賣白蛋。理由聽起來既科學又崇高——經過「碳足跡評估」，產白蛋的母雞體型較小、吃得較少、產蛋期更長，能減少 12.7% 的碳排放。為了達成 2035 年的淨零...

  The Great Egg Purge: Sainsbury’s Fight Against the Wrong Shell Sainsbury’s has declared war on the brown egg. In a display of corporate th...