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2026年4月1日 星期三
雞蛋效率大騙局：為什麼你的早餐是一場政治表態
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雞蛋效率大騙局：為什麼你的早餐是一場政治表態 1979年，當全世界都在為冷戰和能源危機焦頭爛額時，康奈爾大學的三位研究人員正忙著測量煮一顆中等大小的雞蛋需要多少瓦時 。表面上，這篇名為《各種家庭方法烹飪食品時消耗的電能與時間：雞蛋》的論文只是一篇枯燥的家政科學報告 。但仔細觀...
2026年2月13日 星期五
A Life in Flight: Maurice Cavalerie and the Long Shadow of Communism Across Indochina
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A Life in Flight: Maurice Cavalerie and the Long Shadow of Communism Across Indochina Some lives are shaped by a single event. Others, lik...
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