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  服務的軟禁：當「肉麻盛世」淪為社交負擔 海底撈的故事，是商業史上最典型的「邊際效用遞減」案例。2010 年，服務員幫你剝蝦、遞髮圈，那是超出預期的驚喜；到了 2026 年，這套標準動作已成為一種讓人想逃跑的社交稅。當「極致服務」從競爭優勢變成一種「必須維持的繁文縟節」，它就從...