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萬物皆可包：為什麼人類對肉夾饃的執念從未改變 人類花了幾千年發明各種高深莫測的哲學、挑起無數毀滅性的戰爭，還在地圖上畫滿了無謂的國界。然而，只要剝掉文明那層虛偽的光環，人類生存的終極底色其實簡單得可憐：把肉塞進澱粉裡，好讓你一邊剝削別人，一邊把午餐塞進口袋帶著走。 從上海的弄堂到...

  麵團與肉汁的哲學：為什麼我們連吃什麼都要分個高下 人類花了几千年分裂原子、探索銀河、建立龐大的全球帝國，但我們最深刻的文化分歧，最後往往還是落在一塊麵皮包著什麼餡料上。看看兩款經典的豬肉麵食代表：上海的生煎包與英國萊斯特郡的梅爾頓莫布雷豬肉派（Melton Mowbray p...