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  從孫隆基《中國文化的深層結構》看飲食：一個持續性的文化母題 在歷史學家 孫隆基 的經典著作《 中國文化的深層結構 》中， 飲食 和 吃 的行為被視為構成中國文化深層結構的關鍵要素。他具爭議性地將這種文化現象與弗洛伊德心理學中的「 口腔期 」連結起來，暗示了文化對即時感官滿足的...