2025年6月11日 星期三

墟市衍巨賈:斯金納之論析曼谷都邑

 

墟市衍巨賈:斯金納之論析曼谷都邑



美國人類學家威廉·斯金納,嘗究中國鄉野墟市之制,示其層級分明,週期往復,於經濟與社會間,自有綱紀。今觀曼谷都邑,巨賈之肆林立,其繁華迥異昔時農家之市。然斯金納之論,可否鑑照今日之光景?吾輩將探其合與不合,以明其理。

合轍:斯金納之慧見,今亦可察

誠如斯金納所論,其層級販市之制,於曼谷巨賈之肆,亦可見其形。

  • 零售之級: 斯金納分市為三級,曰「標準墟市」、「中級市集」、「縣城」。曼谷之賈肆,亦然。其里巷小肆者,如區內超市連附之賈場,供居民日用,譬若標準墟市。其上則為城區大賈場者,如是拉拋(Ladprao)、邦卡比(Bangkapi)之中心廣場(CentralPlaza),羅賓遜(Robinson)等,貨品更廣,娛樂俱全,蓋為中級市集。至若都邑之巔,暹羅百麗宮(Siam Paragon)、尚泰世界(CentralWorld)、暹羅天地(Iconsiam)等,此巨賈之樞也,匯聚寰宇名品,集娛樂之大成,引客自城郭、邦畿乃至殊域,此乃斯金納所稱「縣城」甚或「大區域核心」者。

  • 空間之佈與社會之功: 斯金納嘗言,墟市之設,乃社群之所系,訊息之流通,風俗之傳布。曼谷之賈肆亦然,其功非僅賈貨。都邑炎熱,此清涼之室,實為居民「第三之處」(Third Place),親友相會、戀人結伴、尋樂休憩之所。此猶昔時墟市,人集賈貨之外,亦謀交遊,互通有無。賈肆亦塑社群之認同,諸如青年之所聚,奢華之標的,美食之勝地,皆有其特,有類昔日墟市劃分社群之界也。又,賈肆為風氣傳播之徑,寰宇時尚、飲食、娛戲,皆於此展,影響眾生之消費與生活習性,猶墟市之傳布新知。

  • 時習之週期性: 斯金納所言墟市週期之開,今賈肆雖日日啟門,然亦有類同之「時習週期」。每逢週末,人潮洶湧,猶大市之期。節令慶典、促銷之時,人尤麕集,如昔日之年節大市。賈肆亦常設藝文之會、音樂之演、品物之展,此等活動,臨時興起,亦引客而來,兼具交遊娛樂之功,有若舊時墟市之伴隨曲藝歌舞也。

  • 曼谷為宏觀區域之核心: 斯金納論及「宏觀區域」,各區有其經濟重心。曼谷者,實暹羅全境之核心,乃至東南亞之樞紐也。其巨賈之肆,為高價值貨物與體驗之集散地,廣納邦內諸郡,亦引鄰邦之客,此核心輻輳之勢,與斯金納所論不謀而合。

局限:今昔之異

然細察之,斯金納之論,畢竟立足於昔日鄉野,其於曼谷當代,亦有未盡合轍之處:

  • 鄉野與都邑之別: 斯金納之論,基於農耕社稷、前工業時代。曼谷乃極現代化之都會,其本質迥異。
  • 自生與規劃之殊: 傳統墟市多依民需自生,緩緩而成。今之賈肆,則由巨賈資本籌劃,巨資營造,其意在造需而非僅應需。
  • 交通之變革: 斯金納時,交通不便,遠行艱難。今曼谷有捷運高架(BTS)、地鐵(MRT),瞬息可達,廣納八方之客,非昔日徒步舟楫可比。
  • 貨物與體驗之異: 昔日墟市,多賈農產、日常用物。今之賈肆,則販賣奢華、時尚,兼售生活之體驗
  • 全球與在地之異: 斯金納之墟市,多在地化。今之賈肆,則連繫全球,國際品牌雲集,客亦遍及萬國,其範疇遠逾昔時。

結語

儘管斯金納之論,其細節難以盡應曼谷之現狀,然其所揭示之系統層級、空間組織、社會功能,仍能為吾輩理解都邑消費文化提供深邃之洞見。其論使吾輩超越賈肆之表象,識其作為現代社會與經濟之核心節點,兼具時間與空間之深層意義也。