食養之道，返璞歸真

 

康貝爾之論：食養之道，返璞歸真

緣起

美洲有學者康貝爾者T. Colin Campbell，其著《中國研究》"The China Study,"，深究食養之理，闡發飲食與康健之關聯，世人聞之，莫不震動。茲詳述其書及其所倡之論。

《中國研究》之精髓

其書乃大規模流行病學之研究，於華夏鄉野，探討飲食、生活與疾病之關係。

• 核心所見：

  • 察見食肉之風，與慢性之疾，如癌、心疾、消渴，有甚密之關聯。
  • 反觀素食之益，強調食全食之利，遠離精製之物。
  • 顛覆世俗之見，謂動物蛋白非養生之必需。

• 要旨所倡：

  • 全食素食： 倡導以蔬果、豆穀等全食為本之飲食。
  • 減肉食： 勸人少食或不食肉、乳、卵等動物製品。
  • 重全食： 告誡世人，當食食物之全體，而非精製之物。
  • 養分均衡： 強調從多種素食中攝取養分，確保維生素、礦物質之充足。

《全食》之深意

其後著《全食》，深入營養學之奧妙，主張以整體觀看待食物對康健之影響。

• 論點：
  • 批判還原論之弊，強調食物協同作用之重要。
  • 闡明食全食之益，勝於服食維生素之理。

康貝爾之總論

其總論，強調食物養生之效，勸人以素食為本，審慎辨別世俗之飲食觀。

• 勸誡：
  • 勸人以素食為本，養生為要。
  • 勸人審慎辨別世俗之飲食觀。
  • 勸人觀飲食之整體，而非僅觀養分之個別。

結語

康貝爾之論，以素食為本，以全食為要，勸人返璞歸真，重拾飲食之本義。其言雖逆世俗，然其理甚明，其意甚善，當為世人所重。

論僧眾之行止與心性

 

僧團戒律：論僧眾之行止與心性

緣起

近日，有Luangpor Gunhah尊者，憂慮僧團風氣，警示眾僧，當慎防個別僧侶之行止，以免損及僧團清譽。蓋因時下同性情誼者，亦有剃度出家之舉。故尊者諄諄教誨，諸比丘沙彌當留心觀察，辨別其舉止言談，以防不測。

觀人之法

尊者以為，可從數端觀人：

• 其一，觀其行止。若搔首弄姿，甩臂搖擺，作態媚人者，當留意。
• 其二，觀其言談。若喜噘嘴，聲調柔和，言辭甜蜜者，當留意。
• 其三，觀其容貌。若喜甜蜜微笑，眼角斜睨者，當留意。
• 其四，觀其舉動。若喜偷窺俊美比丘沙彌，伺機結交者，當留意。
• 其五，觀其嗜好。若喜搬弄是非，以手機談天者，當留意。
• 其六，觀其儀容。若喜護膚，如女子般者，當留意。
• 其七，觀其用物。若喜裝扮之物，沐浴之品，且種類繁多者，當留意。
• 其八，觀其所好。若喜精緻美觀之物，不喜勞力之事者，當留意。
• 若遇有相同特性之人，其行為態度將更為顯著。

心性之論

尊者又言，人之心理至關重要，能生種種異象，諸事皆有可能發生。若常思念同一事物，則行為亦隨之顯現。若常思慕男子，久而久之，身體荷爾蒙亦隨之改變。若工作亦喜女子之事，則更助長其勢。

佛陀之例

尊者引佛陀住世時之事為例，有男商人，對迦旃延尊者生不善之念，慕其俊美，欲嫁之。因其意業，商人頓變女子，狼狽逃離故鄉。後其為人婦，育有子女，方憶及過失，遂向迦旃延尊者懺悔，方恢復男身。此乃意念所生之業力果報。

結語

Luangpor Gunhah尊者之言，旨在警醒僧眾，慎防個別僧侶之行止，維護僧團清譽。諸比丘沙彌當謹記於心，明辨是非，端正言行，方能不負佛陀教誨。

變幻莫測：黃氏女阿甘遁入空門

 

變幻莫測：黃氏女阿甘遁入空門，昔日情事再掀波瀾

緣起

昔有黃毓昕者，自詡身家億萬，號稱「台灣女阿甘」，以《啟智兒變身億元總裁》一書聞名於世。詎料數年之後，其竟剃度出家，化身嘉義覺海禪寺之男法師「釋覺海」。未幾，信眾揭發其假借消災解厄之名，斂財無數。更令人咋舌者，乃其未變性前，曾與劉姓女子發展同性情誼，唆使其變賣家產，同居享樂，終至家屬怒而痛毆，剝衣棄於山野，喧騰一時。

黃氏之變

據《周刊王》所載，釋覺海本名黃汨心，後更名黃毓昕，年方四十三。聞知情人士透露，黃氏曾入佛學院，然不足三月便輟學，繼而追隨三位師父，終由「女總裁黃毓昕」變身「男法師釋覺海」。

昔日風雲

黃氏於一九九四至二零零四年間，經營「毓昕五感生活館」、精品服飾店、橄欖油等諸多產業，自詡身家逾億，頻頻現身電視，侃侃而談其成功之道。然其事業多為曇花一現，創業未及五年便告倒閉。

情海生波

黃氏曾與劉姓女子發展同性情誼，唆使其變賣家產，攜近千萬現金同居。劉女家屬聞之，苦勸無效，怒而痛毆黃氏，剝其衣物，棄於山野。後因劉女出面指證其家屬，事件曝光，鬧上社會新聞。

結語

黃氏之經歷，跌宕起伏，令人唏噓。其由女總裁變身男法師，又涉斂財、情事等諸多爭議，可謂「人生如戲，戲如人生」。世人觀之，當引以為戒，明辨是非，切莫為一時之利慾，迷失本性。